Camarones

Camarón Palaemon serratus (Eng) Common prawn (Fr) Bouquet commun
También es conocido como quisquilla o esquila. Pertenece a la familia de los Caridea. Es un crustáceo decadópodo, que puede habitar tanto en aguas dulces como saladas. Vive en regiones templadas, tropicales, y frías. Habita en zonas rocosas y arenosas poco profundas con abundancia de algas.

Es uno de los mariscos más apreciados y su carne se considera exquisita.

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